海宝ロード亭〜ほにゃらかうどん〜開業!!
8月7日、「第12回奥武蔵ウルトラマラソン」のゴール会場にて、海宝ロード亭〜ほにゃらかうどん〜を開業!!します。
昨年は事務所が移転したばかりで、うどんを打つことができませんでしたが、今年は行きます。只今、準備中!
このうどんですが、“ほにゃらか”という言葉のイメージから、コシがない“やわらかなうどん”というように思われている方がいるようです。
初めて食べていただいた方から、「あれっ!、コシがあるんですね。」と言われることがあります。
私が打つうどん、実は、“コシ”のある、“ほにゃらか〜な”うどんなのです。
食べた後に、「あぁ〜、おいしかった!」と、ほにゃらか〜な気分になっていただければ…という思いで、名付けられました。
因みに、このネーミングにしたのは海宝ロードランニングを応援してくれている谷口勉氏で、海宝ロードランニングの大会参加記念Tシャツなどのデザインを引き受けてくれている方です。
当日は、“さぬきの菊”という粉で打ったうどんに、特製のめんつゆをかけて召しあがっていただこうと思っています。メニューは「冷やしうどん」のみ。
1杯10円です。レース終了後、うどんが好きな方は、どうぞ、お立ち寄りください。
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